0 0
Ζύμη σου

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

Προσαρμογή Μερίδων:
125 γρ αυγά
125 γρ νερό
110 γρ βούτυρο
6 γρ αλάτι
10 γρ ζάχαρη
140 γρ αλεύρι
250 γρ αυγά

Ζύμη σου

  • 30 λεπτά
  • 40 μερίδες
  • Μέτρια

Υλικά

Οδηγίες

Κοινοποίηση
(16 επισκέψεις συνολικά, 1 επισκέψεις σήμερα)

Βήματα

1
Έγινε

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα με το νερό, το βούτυρο,το αλάτι και τη ζάχαρη.

2
Έγινε

Μόλις αρχίζουν να βράζουν ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα συνεχώς,για 3 λεπτά.

3
Έγινε

Βγάζουμε το μείγμα και το βάζουμε σε ένα μπολ να κρυώσει.
Μόλις κρυώσει αρχίζουμε να τη χτυπάμε στη χαμηλή ταχύτητα του μίξερ,προσθέτοντας ένα-ένα τα αβγά.

4
Έγινε

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς,στις αντιστάσεις.
Στρώνουμε μια λαδόκολλα και σχηματίζουμε τα σου με ένα κορνέ με φαρδιά μύτη.

5
Έγινε

Τα ψήνουμε για 15-20 λεπτά,μέχρι να ροδίσουν.
Καλή επιτυχία!!!

6
Έγινε

Υ.Γ.

Επειδή βγαίνουν αρκετά,αν δε θέλετε να τα χρησιμοποιήσετε όλα,βάλτε τα στην κατάψυξη σε μια σακούλα
.Όταν θα τα ξεπαγώσετε θα τα βγάλετε από τη σακούλα να μην πάρουν υγρασία.

maggy

Κριτικές συνταγής

Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτή τη συνταγή προς το παρόν. Χρησιμοποίησε την παρακάτω φόρμα για να γράψεις τη δική σου.
pisia
Προηγούμενη
Πισία με πατάτα
Επόμενη
Προφιτερόλ
pisia
Προηγούμενη
Πισία με πατάτα
Επόμενη
Προφιτερόλ