Υλικά
-
125 γρ αυγά
-
125 γρ νερό
-
110 γρ βούτυρο
-
6 γρ αλάτι
-
10 γρ ζάχαρη
-
140 γρ αλεύρι
-
250 γρ αυγά
Οδηγίες
Βήματα
|
1
Έγινε
|
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα με το νερό, το βούτυρο,το αλάτι και τη ζάχαρη. |
|
2
Έγινε
|
Μόλις αρχίζουν να βράζουν ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα συνεχώς,για 3 λεπτά. |
|
3
Έγινε
|
Βγάζουμε το μείγμα και το βάζουμε σε ένα μπολ να κρυώσει. |
|
4
Έγινε
|
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς,στις αντιστάσεις. |
|
5
Έγινε
|
Τα ψήνουμε για 15-20 λεπτά,μέχρι να ροδίσουν. |
|
6
Έγινε
|
Υ.Γ.Επειδή βγαίνουν αρκετά,αν δε θέλετε να τα χρησιμοποιήσετε όλα,βάλτε τα στην κατάψυξη σε μια σακούλα |
