Υλικά
-
2 πακέτα τορτελίνια
-
1 πακέτο mix τυριών
-
1/2 τριγωνικό ροκφόρ
-
2 κ. σούπας βούτυρο
-
1/2 ποτηράκι καφέ λευκό κρασί
-
500γρ κρέμα γάλακτος
-
1 σκελίδα σκόρδο
-
πιπέρι
Οδηγίες
Βήματα
|
1
Έγινε
|
Βράζουμε τα μακαρόνια και τα στραγγίζουμε. |
|
2
Έγινε
|
Βγάζουμε το σκόρδο από το τηγάνι και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, |
|
3
Έγινε
|
μόλις πάρει βράση ρίχνουμε τα τυριά και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν. |
|
4
Έγινε
|
Βάζουμε τα μακαρόνια σε ένα πυρέξ |
|
5
Έγινε
|
ρίχνουμε την κρέμα και λίγο κασέρι από πάνω |
|
6
Έγινε
|
και τα ψήνουμε για 15 λεπτά στο φούρνο. |
