Υλικά
-
6 αυγά
-
500 γρ σιμιγδάλι χοντρό
-
250 γρ σιμιγδάλι ψιλό
-
400 γρ ζάχαρη
-
400 γρ γιαούρτι αγελαδινό
-
480 ml λάδι
-
2 φακελάκια μπέικιν πάουντερ
-
4 βανίλιες
-
ξύσμα από λεμόνι
-
Για το σιρόπι
-
1 κιλό ζάχαρη
-
1250 ml νερό
-
2-3 ξυλακια κανέλα
-
φλούδα λεμονιού
Οδηγίες
Βήματα
|
1
Έγινε
|
Ποθερμαίνουμε τον φουρνο μας στους 200 βαθμους στον αέρα!!! |
|
2
Έγινε
|
Βάζουμε το μειγμά στο μεγάλο ταψί του φούρνου, αν εχετε τρόγγυλο θα είναι πάνω απο 32 εκ. |
|
3
Έγινε
|
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 200 βαθμούς για 35-40 λεπτά,ανάλογα |
|
4
Έγινε
|
Βάζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι σε μια κατσαρόλα και αφήνουμε να βράσουν για 10 λεπτά, μετράμε τα 10 λεπτά απο την ώρα που το βάζουμε στο ματί της κουζίνας. |
|
5
Έγινε
|
Προσεκτικά με την κουτάλα της κουζίνας περιχύνουμε το καυτό σιρόπι στο |
|
6
Έγινε
|
Πεντανόστιμο,συνοδεύεται πολύ ωραία με σπιτική λεμονάδα και μία μπάλα Οι φωτογραφίες και το κείμενο είναι της φίλης μου Ανθής. |
