Υλικά
-
Ζύμη
-
7 αυγά
-
7 κ.σούπας ζάχαρη
-
6 φλ. τσαγιου αλεύρι
-
1 βανίλια
-
1 μπείκιν
-
2 φακελάκια μαγιά σε σκόνη
-
1 ποτήρι χλιαρο γάλα
-
1 βιταμ κεσαδάκι
-
για το σιρόπι
-
5 ποτήρια νερό
-
5 ποτήρια ζάχαρη
-
1 βανίλια
-
ξύσμα από λεμόνι
Οδηγίες
Βήματα
|
1
Έγινε
|
Διαλύουμε τη μαγιά στο χλιαρό γάλα. |
|
2
Έγινε
|
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί με το γάλα. |
|
3
Έγινε
|
Αφήνουμε τη ζύμη σε ζεστό περιβάλλον για 1 ώρα. |
|
4
Έγινε
|
Χωρίζουμε τη ζύμη σε 2 μπάλες. |
|
5
Έγινε
|
και το διπλώνουμε σε 3 κομμάτια. |
|
6
Έγινε
|
Κόβουμε λεπτές λωρίδες περίπου 1 εκ. |
|
7
Έγινε
|
και τις διπλώνουμε σαν να κάνουμε κόμπο. |
|
8
Έγινε
|
Τα βάζουμε σε λαδωμένο ταψί και τα ψήνουμε για 15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. |
|
9
Έγινε
|
Τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά. |
|
10
Έγινε
|
και αφήνουμε 10 λεπτά να τραβήξουν, γυρνάμε από την άλλη μεριά. |
