0 0
Τα Φιογκάκια της Κικίτσας

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

Προσαρμογή Μερίδων:
Ζύμη
7 αυγά
7 κ.σούπας ζάχαρη
6 φλ. τσαγιου αλεύρι
1 βανίλια
1 μπείκιν
2 φακελάκια μαγιά σε σκόνη
1 ποτήρι χλιαρο γάλα
1 βιταμ κεσαδάκι
για το σιρόπι
5 ποτήρια νερό
5 ποτήρια ζάχαρη
1 βανίλια
ξύσμα από λεμόνι

Τα Φιογκάκια της Κικίτσας

Η συνταγή είναι της φίλης Κικίτσας από τις Σέρρες…
Είναι πολύ κοντά στη γεύση με τα ρωξάκια μόνο που δεν έχουν κακάο.
Είναι αφράτη και ζουμερή ζύμη που το σιρόπι την απογειώνει!!

  • 120
  • 50 μερίδες
  • Δύσκολη

Υλικά

  • Ζύμη

  • για το σιρόπι

Οδηγίες

Κοινοποίηση
(86 επισκέψεις συνολικά, 1 επισκέψεις σήμερα)

Βήματα

1
Έγινε

Διαλύουμε τη μαγιά στο χλιαρό γάλα.

2
Έγινε

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί με το γάλα.

3
Έγινε

Αφήνουμε τη ζύμη σε ζεστό περιβάλλον για 1 ώρα.

4
Έγινε

Χωρίζουμε τη ζύμη σε 2 μπάλες.
Παίρνουμε τη μια μπάλα την ανοίγουμε σε ένα μεγάλο τετράγωνο φύλλο,το αλείφουμε με Βιτάμ

5
Έγινε

και το διπλώνουμε σε 3 κομμάτια.

6
Έγινε

Κόβουμε λεπτές λωρίδες περίπου 1 εκ.

7
Έγινε

και τις διπλώνουμε σαν να κάνουμε κόμπο.

8
Έγινε

Τα βάζουμε σε λαδωμένο ταψί και τα ψήνουμε για 15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.

9
Έγινε

Τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά.
Βάζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι να βράσουν 5 λεπτά.
Ρίχνουμε το σιρόπι στο ταψί

10
Έγινε

και αφήνουμε 10 λεπτά να τραβήξουν, γυρνάμε από την άλλη μεριά.
Τα αφήνουμε μέχρι να τραβήξουν όλο το σιρόπι και τα βάζουμε στο ψυγείο.
Καλή Επιτυχία!!!

maggy

Κριτικές συνταγής

Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτή τη συνταγή προς το παρόν. Χρησιμοποίησε την παρακάτω φόρμα για να γράψεις τη δική σου.
ζύμη για κρέπες
Προηγούμενη
Οι κρέπες της κουμπάρας μου
ομελέτα φουρνου
Επόμενη
Ομελέτα Φούρνου
ζύμη για κρέπες
Προηγούμενη
Οι κρέπες της κουμπάρας μου
ομελέτα φουρνου
Επόμενη
Ομελέτα Φούρνου