Σπιτικά Πτι-μπερ με σοκολάτα

Name: Σπιτικά Πτι-μπερ με σοκολάτα
Yield: 20-25 τεμάχια
Ingredients: άχνη: 100 γρ; βούτυρο: 200 γρ; αυγό: 1; αλεύρι: 300 γρ; μπείκιν: 1 κ. γλυκού; κουβερτούρα: 200 γρ; κρέμα γάλακτος: 180 ml

Δε διαφέρουν σχεδόν καθόλου από τα αγοραστά!!!!!!

2 1/2 ώρες
20 μερίδες
Μέτρια

Υλικά

100 γρ άχνη
200 γρ βούτυρο
1 αυγό
300 γρ αλεύρι
1 κ. γλυκού μπείκιν
Γέμιση
200 γρ κουβερτούρα
180 ml κρέμα γάλακτος

Οδηγίες

(41 επισκέψεις συνολικά, 1 επισκέψεις σήμερα)

Βήματα

1 Έγινε	Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την άχνη να αφρατέψει.
2 Έγινε	Προσθέτουμε το αβγό και το αλεύρι με το μπέικιν, ανακατεύουμε καλά.
3 Έγινε	Βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160. Στη συνέχεια ανοίγουμε ένα φύλλο πάχους 3-4 χιλ. και κόβουμε τετράγωνα 5 εκ.
4 Έγινε	Τα ψήνουμε για 15-20 λεπτά. Τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά.
5 Έγινε	Βάζουμε τη σοκολάτα σε ένα μπολ .Βράζουμε την κρέμα γάλακτος και τη ρίχνουμε στο μπολ
6 Έγινε	Αλείφουμε τα μισά με τη γέμιση.
7 Έγινε	Τα σκεπάζουμε με το άλλο μισό.
8 Έγινε	Υ.Γ. Αν δε θέλετε να κάνετε τη γέμιση, μπορείτε να βάλετε μερέντα, αλλά και σκέτα είναι υπέροχα! Επίσης αν θέλετε μπορείτε να τα κόψετε με κουπ-πατ.