0 0
Σπαγγέτι Μπολωνέζ

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Σπαγγέτι Μπολωνέζ

Μια συνταγή που τρελαίνει
μικρούς και μεγάλους!!!!!!!!!!!

  • 30
  • Serves 4
  • Easy

Υλικά

  • σάλτσα

Οδηγίες

Share
(Visited 12 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Μακαρόνια

Βάζουμε το νερό να βράσει, ρίχνουμε τον κύβο και λίγο αλάτι.
Μόλις αρχίσει να κοχλάζει το νερό ρίχνουμε τα μακαρόνια και τα βράζουμε για όση ώρα λένε οι οδηγίες.
Κρατάμε 2 κουταλιές από το ζωμό και το υπόλοιπο το στραγγίζουμε σε σουρωτήρι.
Βάζουμε στην άδεια κατσαρόλα την φυτίνη να κάψει και ρίχνουμε τα μακαρόνια ανακατεύοντας να πάει παντού.

2
Done

Σάλτσα

Ρίχνουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι λίγο λάδι και τις 2 κουταλιές φυτίνη να κάψει

3
Done

Μόλις κάψει ρίχνουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο να τσιγαριστούν.

4
Done

Όταν ροδίσουν ρίχνουμε τον κιμά να καβουρδιστεί

5
Done

και έπειτα το κον κασέ με 2 κουταλιές από το ζουμί των μακαρονιών.

6
Done

Τέλος ρίχνουμε τα μπαχαρικά με το φύλλο δάφνης χαμηλώνουμε την φωτιά

7
Done

και αφήνουμε την σάλτσα να σιγοβράσει μέχρι να πιει τα περισσότερα υγρά.
Σερβίρουμε την σάλτσα πάνω από τα μακαρόνια και αν θέλουμε τρίβουμε λίγο κασέρι.
Καλή επιτυχία!!!!!!!!

maggy

προφιτερόλ
previous
Προφιτερόλ 2
λαχανικά
next
Μπριάμ
προφιτερόλ
previous
Προφιτερόλ 2
λαχανικά
next
Μπριάμ