Υλικά
-
2 φακελάκια μαγιά σε σκόνη
-
2 φλ. τσαγιού νερό χλιαρό
-
½ κ. γλυκού ζάχαρη
-
¼ φλ. τσαγιού βούτυρο
-
½ φλ. τσαγιού γάλα εβαπορέ
-
¼ φλ. τσαγιού ζάχαρη
-
1 κ. σούπας αλάτι
-
5-7 φλ. τσαγιού αλεύρι γ.ο.χ Mr. Grand
-
Λίγο βούτυρο για το άλειμμά
Οδηγίες
Βήματα
|
1
Έγινε
|
Βάζουμε σε ένα μικρό μπολ την μαγιά, το νερό και το κουταλάκι της ζάχαρης |
|
2
Έγινε
|
Σε ένα άλλο μπολ βαθύ βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το αλεύρι και τα διαλύουμε. |
|
3
Έγινε
|
Προσθέτουμε το μείγμα της μαγιάς. |
|
4
Έγινε
|
Ανακατεύομε. Προσθέτουμε αρχικά τις 3 κούπες αλεύρι, ανακατεύομε , έπειτα άλλη μια κούπα. Και μετά ½ κούπα την φόρα μέχρι να πετύχουμε μια ζύμη ίσα να μην κολλάει στα χέρια. |
|
5
Έγινε
|
( εμένα πήρε περίπου 5 ½ φλυτζάνια) Αφήνουμε το ζυμάρι να φουσκώσει για 1 ½ ώρα. |
|
6
Έγινε
|
Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 190 βαθμούς, Βουτυρώνουμε τις φόρμες, χωρίζουμε το ζυμάρι στα 2 και το βάζουμε σε 2 φόρμες. Αφήνουμε να φουσκώσει στην φόρμα περίπου για 15- 20 λεπτά. |
|
7
Έγινε
|
Τα ψήνουμε για 25 λεπτά. |
|
8
Έγινε
|
Καλή Επιτυχία!! |
