Πέννες με 4 τυριά

Name: Πέννες με 4 τυριά
Yield: 3-4
Cuisine: Italian
Ingredients: πέννες: 500 γρ.; γάλα: 1 φλ. τσαγιού; κρέμα γάλακτος: 400 γρ.; gouda τριμμένο: 150 γρ.; τσένταρ τριμμένο: 150 γρ.; μοτσαρέλα τριμμένη: 150 γρ.; ροκφόρ: 100 γρ.; πιπέρι

Cuisine:

Italian

Απο τις πιο καλές συνταγές για μακαρόνια!

20 λεπτά
3 μερίδες
Εύκολη

Υλικά

500 γρ. πέννες
1 φλ. τσαγιού γάλα
400 γρ. κρέμα γάλακτος
150 γρ. gouda τριμμένο
150 γρ. τσένταρ τριμμένο
150 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
100 γρ. ροκφόρ
πιπέρι

Οδηγίες

(9 επισκέψεις συνολικά, 1 επισκέψεις σήμερα)

Βήματα

Έγινε

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό να βράσει και ρίχνουμε τις πέννες.
Τα βράζουμε για 5 λεπτά και τα στραγγίζουμε από το νερό τους.
Ξαναβάζουμε τα μακαρόνια στην κατσαρόλα και ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά.

Έγινε

Τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά.
Έπειτα βάζουμε τα μακαρόνια στο φούρνο και τα ψήνουμε μόνο από πάνω μέχρι να ροδίσει.
Τα βγάζουμε από το φούρνο και σερβίρουμε.

Υ.Γ. Αν θέλετε τα βάζετε από την αρχή στο φούρνο χωρίς να τα βράσετε απλά θα προσθετέτε 1 φλ. Γάλα ακόμη.
Θα τα σκεπάσετε με αλουμινόχαρτο μέχρι να μαλακώσουν και θα το βγάλετε για να ροδίσει.
Καλή επιτυχία!!