Πατάτες γιαχνί ή μπλουμ

Name: Πατάτες γιαχνί ή μπλουμ
Yield: 4
Ingredients: πατάτες μεγάλες: 5; κρεμμύδια μέτρια: 2; σκελίδα σκόρδο: 1; σάλτσα ντομάτας: 250 γρ; ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο: 1/4; νερό: 1/2 φ. τσαγιού; ζάχαρη: 1/2 κ. γλυκού; αλάτι; πιπέρι; λάδι

Κλασικό, γρήγορο και οικονομικό φαγητό
για μέρες με πολύ τρέξιμο!!!

25
4 μερίδες
Εύκολη

Υλικά

5 πατάτες μεγάλες
2 κρεμμύδια μέτρια
1 σκελίδα σκόρδο
250 γρ σάλτσα ντομάτας
1/4 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1/2 φ. τσαγιού νερό
1/2 κ. γλυκού ζάχαρη
αλάτι
πιπέρι
λάδι

Οδηγίες

(34 επισκέψεις συνολικά, 1 επισκέψεις σήμερα)

Βήματα

1 Έγινε	Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε χοντρές ροδέλες.
2 Έγινε	Κόβουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο στο Multi πολύ ψιλά. Βάζουμε λίγο λάδι στην κατσαρόλα ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα τσιγαρίζουμε,
3 Έγινε	ρίχνουμε έπειτα και τις πατάτες.
4 Έγινε	Μόλις πάρουν χρώμα ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και χαμηλώνουμε την φωτιά στην μέση θερμοκρασία.
5 Έγινε	Ανακατεύουμε κατά τακτά διαστήματα γιατί μπορεί να κολλήσει. Μόλις μαλακώσουν οι πατάτες σερβίρουμε. Συνοδεύετε πολύ ωραία με τυρί τριμμένο. Καλή Επιτυχία!!!!!!!!!!!!