Οι κρέπες της κουμπάρας μου

Name: Οι κρέπες της κουμπάρας μου
Yield: 20
Ingredients: γάλα χλιαρό: 1 λίτρο; νερό χλιαρό: 1 ποτήρι; αυγό: 1; λίγο αλάτι; σόδα φαγητού: 1/2 κ γλυκού; λίγη ζάχαρη; λάδι: 1 κ γλυκού; αλεύρι: 3 φλιτ. τσαγιού περίπου

Διαφορετικά υλικά,πεντανόστιμες κρέπες.

20
20 μερίδες
Εύκολη

Υλικά

1 λίτρο γάλα χλιαρό
1 ποτήρι νερό χλιαρό
1 αυγό
λίγο αλάτι
1/2 κ γλυκού σόδα φαγητού
λίγη ζάχαρη
1 κ γλυκού λάδι
3 φλιτ. τσαγιού περίπου αλεύρι

Οδηγίες

(88 επισκέψεις συνολικά, 1 επισκέψεις σήμερα)

Βήματα

1 Έγινε	Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
2 Έγινε	Τα βάζουμε στο ψυγείο 30 λεπτά. Ζεσταίνουμε το αντικολλητικό τηγάνι ή το τηγάνι για κρέπες και ρίχνουμε λίγο από το μείγμα.
3 Έγινε	Το αφήνουμε 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά και είναι έτοιμες. Καλή Επιτυχία!!!!!!!!
4 Έγινε	Tips Αν έχει κόμπους το μείγμα το περνάμε από σήτα ή τούλι Αν είναι πολύ πηκτό προσθέτουμε λίγο χλιαρό γάλα ή νερό. Δε βάζουμε πολύ ζύμη στο τηγάνι και προσπαθούμε να γυρνάμε γρήγορα τις κρέπες μας. Το αλεύρι το βάζουμε με δόσεις και όχι όλο μαζί γιατί τα ποτήρια διαφέρουν σε μέγεθος και μπορεί να σας βγει πιο πηκτό.