Υλικά
-
1 κιλό κιμά ανάμεικτο (χοιρινό-μοσχάρι) 3 φορές περασμένο από την μηχανή
-
1 κ. σούπας κάρυ
-
1 κ. σούπας μπαχάρι
-
1 κ. σούπας ρίγανη
-
1 κ. σούπας πιπέρι
-
1/2 κ. σούπας τριμμένο γαρύφαλλο
-
αλάτι
-
4 σκελίδες σκόρδο
-
1/2 φλ. τσαγιού φρυγανιά
-
1/3 φλ τσαγιού γάλα
-
1 αυγό
Οδηγίες
Βήματα
1
Έγινε
|
|
2
Έγινε
|
|
3
Έγινε
|
|
4
Έγινε
|
|
5
Έγινε
|
|
6
Έγινε
|
Υ.γΣυνοδεύεται άψογα με κρεμμύδι και πίτα για σουβλάκια. |