Υλικά

Προσαρμογή Μερίδων:

	1 κιλό κιμά ανάμεικτο (χοιρινό-μοσχάρι) 3 φορές περασμένο από την μηχανή
	1 κ. σούπας κάρυ
	1 κ. σούπας μπαχάρι
	1 κ. σούπας ρίγανη
	1 κ. σούπας πιπέρι
	1/2 κ. σούπας τριμμένο γαρύφαλλο
	αλάτι
	4 σκελίδες σκόρδο
	1/2 φλ. τσαγιού φρυγανιά
	1/3 φλ τσαγιού γάλα
	1 αυγό

Ντονέρ (Γύρος από κιμά)

Name: Ντονέρ (Γύρος από κιμά)
Yield: 8
Cuisine: Ανατολη
Ingredients: κιμά ανάμεικτο (χοιρινό-μοσχάρι) 3 φορές περασμένο από την μηχανή: 1 κιλό; κάρυ: 1 κ. σούπας; μπαχάρι: 1 κ. σούπας; ρίγανη: 1 κ. σούπας; πιπέρι: 1 κ. σούπας; τριμμένο γαρύφαλλο: 1/2 κ. σούπας; αλάτι; σκελίδες σκόρδο: 4; φρυγανιά: 1/2 φλ. τσαγιού; γάλα: 1/3 φλ τσαγιού; αυγό: 1

Cuisine:

Έντονες γεύσεις ανατολής!!!!!!!!!!!!

60
8 μερίδες
Εύκολη

Υλικά

1 κιλό κιμά ανάμεικτο (χοιρινό-μοσχάρι) 3 φορές περασμένο από την μηχανή
1 κ. σούπας κάρυ
1 κ. σούπας μπαχάρι
1 κ. σούπας ρίγανη
1 κ. σούπας πιπέρι
1/2 κ. σούπας τριμμένο γαρύφαλλο
αλάτι
4 σκελίδες σκόρδο
1/2 φλ. τσαγιού φρυγανιά
1/3 φλ τσαγιού γάλα
1 αυγό

Οδηγίες

(213 επισκέψεις συνολικά, 1 επισκέψεις σήμερα)

Βήματα

1 Έγινε	Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ.
2 Έγινε	Φτιάχνουμε ένα μακρόστενο ρολό
3 Έγινε	και το τυλίγουμε με λαδόκολλα
4 Έγινε	Το βάζουμε στο φούρνο και το ψήνουμε για 50 λεπτά, βγάζουμε την λαδόκολλα και το ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά ώσπου να ροδίσει
5 Έγινε	Κόβουμε τον γύρο σε λεπτές φέτες τον αφήνουμε να κρυώσει και τον σερβίρουμε. Καλή Επιτυχία!!!!!!!!!!!!!!!
6 Έγινε	Υ.γ Συνοδεύεται άψογα με κρεμμύδι και πίτα για σουβλάκια. Προσοχή οι γεύσεις των μπαχαρικών είναι έντονες αν θέλετε μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα για να μην γίνει βαρύ το φαγητό.