0 0
Μπισκότα με καραμέλα γάλακτος (alfajores)

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

Προσαρμογή Μερίδων:
150 γρ βούτυρο μαλακό
100 γρ. ζάχαρη άχνη
1 βανίλια
150 γρ κορν φλάου
150 γρ αλεύρι
5 γρ baking powder
4 κρόκοι αβγών
γέμιση
1 κονσέρβα καραμέλα γάλακτος

Μπισκότα με καραμέλα γάλακτος (alfajores)

Cuisine:

Συνταγή που ταξίδεψε από το μακρινό Περού….

  • 150
  • Serves 20
  • Medium

Υλικά

  • γέμιση

Οδηγίες

Share
(Visited 20 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Χτυπάμε βούτυρο και άχνη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να γίνει κρέμα.

2
Done

Προσθέτουμε τους κρόκους έναν έναν και στη συνέχεια τη βανίλια.

3
Done

Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε κορν φλάουρ, αλεύρι και μπέικιν και τα προσθέτουμε στο μείγμα με το βουτύρου.
Τα χτυπάμε να γίνουνε ένα.

4
Done

Βάζουμε το μπολ στο ψυγείο για 2 ώρες να παγώσει..
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους180.
Ανοίγουμε τη ζύμη σε 0,5 εκ. πάχος,

5
Done

και κόβουμε με κουπ πατ για μπισκότα.
Βάζουμε σε λαδόκολλα,

6
Done

Τα ψήνουμε για 10 λεπτά.
Τα αφήνουμε κρυώσουν.
Βάζουμε μια κουταλιά μαρμελάδα γάλακτος και ενώνουμε με άλλο μπισκότο από επάνω.

7
Done

Καλή Επιτυχία!!!!!!!!

ΣΗΜ:Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο.

maggy

κέικ δαμάσκηνο
previous
Ανάποδο κέικ δαμάσκηνο
ορεκτικό με φέτα
next
Το δικό μου Μπουγιουρντί
κέικ δαμάσκηνο
previous
Ανάποδο κέικ δαμάσκηνο
ορεκτικό με φέτα
next
Το δικό μου Μπουγιουρντί