0 0
Μελιτζάνα με φέτα

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

Προσαρμογή Μερίδων:
1 χοντρή μελιτζάνα
1 μέτρια ντομάτα
100 γρ τυρί φέτα
3-4 κλωνάρια μαϊντανό
Αλάτι-πιπέρι
ρίγανη
ξύδι
ελαιόλαδο
μπαλσάμικο σιρόπι

Μελιτζάνα με φέτα

Features:

    Εύκολο, γρήγορο , υγιεινό και οικονομικό ορεκτίκο που θα σας ενθουσιάσει!!!

    • 25
    • 4 μερίδες
    • Εύκολη

    Υλικά

    Οδηγίες

    Κοινοποίηση
    (11 επισκέψεις συνολικά, 1 επισκέψεις σήμερα)

    Βήματα

    1
    Έγινε

    Πλένουμε καλά την μελιτζάνα, την χαράζουμε και την ψήνουμε στο γκριλ περίπου 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσει.

    2
    Έγινε

    Κόβουμε την ντομάτα σε κύβους, την βάζουμε σε ένα μπολ,
    προσθέτουμε τον μαιντανό που εχουμε ψιλοκόψει,
    τρίβουμε με τα χέρια μας και την φέτα την προσθέτουμε στο μπολ.
    Τέλος ρίχνουμε τα μπαχαρικά, το λάδι και το ξύδι.

    3
    Έγινε

    Ανοίγουμε μια φωλιά στην μελιτζάνα,, την αλατίζουμε εσωτερικά και με ένα κουτάλι προσθέτουμε την γέμιση.
    Τέλος την περιχύνουμε με μπαλσάμικο σιρόπι.
    Καλή επιτυχία!!!!!!

    4
    Έγινε

    Υ.Σ.

    1. Μπορείτε την μελιτζάνα αντι για φούρνο να την ψήσουν στα κάρβουνα.
    Επίσης μπορέιτε να προσθέσετε λίγο goyda και να την ψήσετε στο φούρνο μαζί με την γέμιση.

    maggy

    Κριτικές συνταγής

    Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτή τη συνταγή προς το παρόν. Χρησιμοποίησε την παρακάτω φόρμα για να γράψεις τη δική σου.
    Σαγανάκι
    Προηγούμενη
    Τηγανιτή φέτα σε φύλλο κρούστας
    κολοκυθοκεφτέδες
    Επόμενη
    Κολοκυθοκεφτέδες
    Σαγανάκι
    Προηγούμενη
    Τηγανιτή φέτα σε φύλλο κρούστας
    κολοκυθοκεφτέδες
    Επόμενη
    Κολοκυθοκεφτέδες