Υλικά
-
5-6 μεγάλα κρεμμύδια
-
2 συσκευασίες άσπρα μανιτάρια
-
1 ποτήρι λάδι
-
1 κον κασέ
-
1 κ. σούπας πολτός ντομάτας
-
αλάτι
-
πιπέρι
-
ζάχαρη
-
μπαχάρι
-
κανέλα
-
κύμινο
-
1 φύλλο δάφνης
-
2-3 καρφάκια γαρύφαλλο
Οδηγίες
Βήματα
|
1
Έγινε
|
Καθαρίζουμε με μια βρεγμένη πετσέτα τα μανιτάρια, |
|
2
Έγινε
|
Βγάζουμε τα κρεμμύδια από την κατσαρόλα και ρίχνουμε τα μανιτάρια |
|
3
Έγινε
|
Τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν ( εδώ μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε λίγο λάδι ακόμα.). |
|
4
Έγινε
|
Βράζουμε το φαγητό σε μέτρια φωτιά μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά της σάλτσας. |
