Υλικά

Προσαρμογή Μερίδων:

	5-6 μεγάλα κρεμμύδια
	2 συσκευασίες άσπρα μανιτάρια
	1 ποτήρι λάδι
	1 κον κασέ
	1 κ. σούπας πολτός ντομάτας
	αλάτι
	πιπέρι
	ζάχαρη
	μπαχάρι
	κανέλα
	κύμινο
	1 φύλλο δάφνης
	2-3 καρφάκια γαρύφαλλο

Μανιτάρια στιφάδο

Name: Μανιτάρια στιφάδο
Yield: 4-5
Ingredients: μεγάλα κρεμμύδια: 5-6; άσπρα μανιτάρια: 2 συσκευασίες; λάδι: 1 ποτήρι; κον κασέ: 1; πολτός ντομάτας: 1 κ. σούπας; αλάτι; πιπέρι; ζάχαρη; μπαχάρι; κανέλα; κύμινο; φύλλο δάφνης: 1; γαρύφαλλο: 2-3 καρφάκια

Features:

Η πρωτεΐνη της φύσης!

22 λεπτά
4 μερίδες
Εύκολη

Υλικά

5-6 μεγάλα κρεμμύδια
2 συσκευασίες άσπρα μανιτάρια
1 ποτήρι λάδι
1 κον κασέ
1 κ. σούπας πολτός ντομάτας
αλάτι
πιπέρι
ζάχαρη
μπαχάρι
κανέλα
κύμινο
1 φύλλο δάφνης
2-3 καρφάκια γαρύφαλλο

Οδηγίες

(73 επισκέψεις συνολικά, 1 επισκέψεις σήμερα)

Βήματα

1 Έγινε	Καθαρίζουμε με μια βρεγμένη πετσέτα τα μανιτάρια, Τα κόβουμε σε χοντρά κομμάτια. Βάζουμε στη κατσαρόλα το λάδι να ζεσταθεί.. Μόλις ζεσταθεί το λάδι ρίχνουμε τα κρεμμύδια και τα σοτάρουμε μέχρι να μαραθούν.
2 Έγινε	Βγάζουμε τα κρεμμύδια από την κατσαρόλα και ρίχνουμε τα μανιτάρια
3 Έγινε	Τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν ( εδώ μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε λίγο λάδι ακόμα.). Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και όλα τα υπόλοιπα υλικά.
4 Έγινε	Βράζουμε το φαγητό σε μέτρια φωτιά μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά της σάλτσας.