0 0
Κριθαρότο με γαρίδες

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

Προσαρμογή Μερίδων:
500 γρ γάπαρη καθαρισμένh
2 φλ. τσαγιού κριθαράκι μέτριο
1 φλ. τσαγιού τριμμένη ντομάτα
2 φλ. τσαγιού νερό
1 κ. σούπας πελτέ ντομάτας
1 σκελίδα σκόρδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4 κ. σουπάς μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι
πιπέρι
1/2 κ. γλυκού ζάχαρη
1/4 κ. γλυκού κύμινο
1/4 κ .γλυκού κανέλα

Κριθαρότο με γαρίδες

Ένα φαγητό που μυρίζει θάλασσα και καλοκαίρι!!!

  • 30
  • 4 μερίδες
  • Εύκολη

Υλικά

Οδηγίες

Κοινοποίηση
(86 επισκέψεις συνολικά, 1 επισκέψεις σήμερα)

Βήματα

1
Έγινε

Βάζουμε στο τηγάνι λίγο λάδι και τηγανίζουμε την γάπαρη για 1 λεπτό

2
Έγινε

Ρίχνουμε μέσα στην γάπαρη το σκόρδο κομμένο στα 2 και ανακατευούμε για 1 λεπτό ακόμη

3
Έγινε

Μόλις ροδίσουν οι γαρίδες τις βγάζουμε από το τηγάνι και τις βάζουμε σε
Ένα πιάτο.
Ρίχνουμε το κρεμμύδι στο τηγάνι και το τσιγαρίσουμε μέχρι να χρυσίσει,

4
Έγινε

Προσθέτουμε το κριθαράκι το καβουρντίζουμε για λίγο και το σβήνουμε με την σάλτσα

5
Έγινε

Προσθέτουμε το νερό, τον πολτό, τα μπαχαρικά και τις γαρίδες.

6
Έγινε

Χαμηλώνουμε το μάτι στο 1/3 και το αφήνουμε να βράσει ανακατεύοντας κατά
τακτά χρονικά διαστήματα για να μην κολλήσει.
Μόλις φουσκώσει το κριθαράκι το αποσύρουμε από την φωτιά.
Σερβίρουμε.
Καλή Επιτυχια!!!!!

maggy

Κριτικές συνταγής

Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτή τη συνταγή προς το παρόν. Χρησιμοποίησε την παρακάτω φόρμα για να γράψεις τη δική σου.
pancakes
Προηγούμενη
Pancakes
νηστίσιμο κεικ ινδοκάρυδο
Επόμενη
Νηστίσιμο και άλαδο κεικ ινδοκάρυδο
pancakes
Προηγούμενη
Pancakes
νηστίσιμο κεικ ινδοκάρυδο
Επόμενη
Νηστίσιμο και άλαδο κεικ ινδοκάρυδο