Υλικά

Προσαρμογή Μερίδων:

	4 μέτρια κολοκυθάκια
	1 αυγό
	1 μέτριο κρεμμύδι
	200 γρ κεφαλοτύρι
	50 γρ gouda τριμμένο
	5-6 κ. σούπας αλεύρι
	3 κ. σούπας άνηθο ψιλοκομμένο
	1 κ. γλυκού κοφτή δυόσμο
	1 κ. γλυκού κοφτή αλάτι
	πιπέρι
	λάδι για το τηγάνισμα

Κολοκυθοκεφτέδες

Name: Κολοκυθοκεφτέδες
Yield: 30
Ingredients: κολοκυθάκια: 4 μέτρια; αυγό: 1; κρεμμύδι: 1 μέτριο; κεφαλοτύρι: 200 γρ; gouda τριμμένο: 50 γρ; αλεύρι: 5-6 κ. σούπας; άνηθο ψιλοκομμένο: 3 κ. σούπας; δυόσμο: 1 κ. γλυκού κοφτή; αλάτι: 1 κ. γλυκού κοφτή; πιπέρι; λάδι για το τηγάνισμα

Features:

Καλοκαιρινό ορεκτικό, πεντανόστιμο και γρήγορο!!

15
30 μερίδες
Εύκολη

Υλικά

4 μέτρια κολοκυθάκια
1 αυγό
1 μέτριο κρεμμύδι
200 γρ κεφαλοτύρι
50 γρ gouda τριμμένο
5-6 κ. σούπας αλεύρι
3 κ. σούπας άνηθο ψιλοκομμένο
1 κ. γλυκού κοφτή δυόσμο
1 κ. γλυκού κοφτή αλάτι
πιπέρι
λάδι για το τηγάνισμα

Οδηγίες

(178 επισκέψεις συνολικά, 1 επισκέψεις σήμερα)

Βήματα

1 Έγινε	Πλένουμε τα κολοκυθάκια, τα καθαρίζουμε απο έξω με το μαχαίρι και τα χοντροκόβουμε στο Multi. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το χοντροκόβουμε στο multi.
2 Έγινε	Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί και ανακατεύουμαι μέχρι να ενσωματωθεί το αλέυρι. Δεν ανακατεουμε πολύ διότι βγάζει πολλά υγρά το κολοκύθι.
3 Έγινε	Βάζουμε λάδι στο τηγάνι μας, το αφήνουμε να κάψει στο πιο δυνάτο. Ρίχνουμε το με το κουτάλι τον χυλό και χαμηλώνουμε το μάτι στο 6. Τα τηγανίουμε για 4-5 λεπτά από κάθε μεριά. Τους σερβίρουμε ζεστούς αλλα και κρυούς!!! Καλή επιτυχιά!!!