Υλικά
-
4 μέτρια κολοκυθάκια
-
1 αυγό
-
1 μέτριο κρεμμύδι
-
200 γρ κεφαλοτύρι
-
50 γρ gouda τριμμένο
-
5-6 κ. σούπας αλεύρι
-
3 κ. σούπας άνηθο ψιλοκομμένο
-
1 κ. γλυκού κοφτή δυόσμο
-
1 κ. γλυκού κοφτή αλάτι
-
πιπέρι
-
λάδι για το τηγάνισμα
Οδηγίες
Βήματα
1
Έγινε
|
Πλένουμε τα κολοκυθάκια, τα καθαρίζουμε απο έξω με το μαχαίρι και τα χοντροκόβουμε στο Multi. |
2
Έγινε
|
Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί και ανακατεύουμαι μέχρι να ενσωματωθεί το αλέυρι. |
3
Έγινε
|
Βάζουμε λάδι στο τηγάνι μας, το αφήνουμε να κάψει στο πιο δυνάτο. |