Υλικά
-
2 κολοκυθάκια
-
250 ml σουρωτή
-
3/4 φλ. τσαγιού αλεύρι
-
αλάτι
Οδηγίες
Βήματα
|
1
Έγινε
|
Κόβουμε τα κολοκυθάκια λεπτές ροδέλες και τα αλατίζουμε. |
|
2
Έγινε
|
Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε την σουρωτή με το αλεύρι και ανακατεύουμε |
|
3
Έγινε
|
Αν είναι πολύ πηκτό βάζουμε λίγη σουρωτή ακόμη. |
|
4
Έγινε
|
Ρίχνουμε τα κολοκυθάκια μέσα στο κουρκούτι και τα ανακατεύουμε να πάει παντού. |
|
5
Έγινε
|
Βάζουμε σε ένα τηγάνι αρκετό λάδι να κάψει και ρίχνουμε μια μια τις ροδέλες μέχρι να ροδίσουν και τις γυρίζουμε να ροδίσουν από την άλλη. |
|
6
Έγινε
|
Τα σερβίρουμε συνήθως με τζατζίκι. |
