0 0
Κέικ LECHES QUATRO

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

Προσαρμογή Μερίδων:
6 αυγά
1 1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1 3/4 φλ. τσαγιού αλεύρι
1 μπείκιν
1 βανίλια
1 κ, σούπας ρούμι Havana Club
σιρόπι
1 ζαχαρούχο
1 γάλα εβαπορέ
250 γρ κρέμα γάλακτος
150 ml γάλα
επικάλυψη
καραμέλα γάλακτος

Κέικ LECHES QUATRO

Τα λόγια είναι περιττά για αυτό το γλυκό…
Δροσερό, ζουμερό, απλά υπέροχο,
ότι πρέπει για το καλοκαίρι
made in Brazil!!!!!!!!!!!!!

  • 30
  • 12 μερίδες
  • Μέτρια

Υλικά

  • σιρόπι

  • επικάλυψη

Οδηγίες

Κοινοποίηση
(35 επισκέψεις συνολικά, 1 επισκέψεις σήμερα)

Βήματα

1
Έγινε

Χτυπάμε τα ασπράδια με την ζάχαρη σε σφικτή μαρέγκα.

2
Έγινε

Ρίχνουμε έναν έναν τους κρόκους ανακατεύοντας απαλά με ένα κουτάλι να μην φύγει ο αέρας.

3
Έγινε

Κοσκινίζουμε όλα τα υλικά μαζί.
Ρίχνουμε λίγο λίγο στο μείγμα των αυγών και ανακατεύουμε απαλά με ένα κουτάλι τέλος ρίχνουμε το ρούμι.

4
Έγινε

Βάζουμε το μείγμα σε ένα ταψί 32 εκ. που έχουμε αλευρωβουτυρώσει και το ψήνουμε στους 170 για 25 λεπτά.

5
Έγινε

Το βγάζουμε από το φούρνο και το τρυπάμε με ένα ξυλάκι σε όλη την επιφάνεια

6
Έγινε

Μόλις γίνει χλιαρό το κέικ, παίρνουμε τα γάλατα τα ανακατεύουμε όλα μαζί

7
Έγινε

και τα ρίχνουμε πάνω στο κέικ.

8
Έγινε

Το βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες. Τέλος στρώνουμε την καραμέλα γάλακτος.
Καλή Επιτυχιά!!!!!!!!!!!!

maggy

Κριτικές συνταγής

Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτή τη συνταγή προς το παρόν. Χρησιμοποίησε την παρακάτω φόρμα για να γράψεις τη δική σου.
σνιτσελ με διπλή κρούστα
Προηγούμενη
Σνίτσελ με διπλή κρούστα
ζαχαρουχο καραμελωμενο
Επόμενη
Καραμέλα Γάλακτος
σνιτσελ με διπλή κρούστα
Προηγούμενη
Σνίτσελ με διπλή κρούστα
ζαχαρουχο καραμελωμενο
Επόμενη
Καραμέλα Γάλακτος