0 0
Η “εναλλακτική” Μαγειρίτσα

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

Προσαρμογή Μερίδων:
250 γρ συκωτάκια κότας
250 γρ κοιλιές κότας
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
6 φύλλα μαρούλι
1/2 ματσάκι άνηθο
1 φλ. τσαγιού ρύζι
2 λίτρα νερό
αλάτι
πιπέρι
αυγολέμονο

Η “εναλλακτική” Μαγειρίτσα

Μια εκδοχή που θα λατρέψετε όσοι τρώτε,
αλλά και όσοι δεν τρώτε μαγειρίτσα!!!

  • 1
  • 10 μερίδες
  • Εύκολη

Υλικά

Οδηγίες

Κοινοποίηση
(87 επισκέψεις συνολικά, 1 επισκέψεις σήμερα)

Βήματα

1
Έγινε

Κόβουμε τα συκωτάκια και τα βάζουμε στην κατσαρόλα με λίγο νερό να βράσουν λίγο.

2
Έγινε

Μόλις πιουν το νερό τα στραγγίζουμε,
ξεπλένουμε την κατσαρόλα και σκουπίζουμε καλά.
Βάζουμε λίγο λάδι και ξαναρίχνουμε τα συκωτάκια να τα τσιγαρίσουμε.

3
Έγινε

Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και το μαρούλι.
Ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια στα συκωτάκια που τσιγαρίζουμε.

4
Έγινε

Μόλις μαραθούν ρίχνουμε το ψιλοκομμένο μαρούλι και το ρύζι.

5
Έγινε

Μόλις μαραθεί και το μαρούλι,ρίχνουμε το νερό, τον άνηθο και το αλατοπίπερο.

6
Έγινε

Τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να γίνει το ρύζι.
Σβήνουμε την φωτιά ,κάνουμε το αυγολέμονο και το ρίχνουμε στη σούπα.

7
Έγινε

Έτοιμη για σερβίρισμα,
Καλή επιτυχία!!!

maggy

Κριτικές συνταγής

Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτή τη συνταγή προς το παρόν. Χρησιμοποίησε την παρακάτω φόρμα για να γράψεις τη δική σου.
χοιρινό
Προηγούμενη
Χοιρινό στη Σακούλα!!!
τρουφάκια
Επόμενη
Νηστίσιμα τρουφάκια
χοιρινό
Προηγούμενη
Χοιρινό στη Σακούλα!!!
τρουφάκια
Επόμενη
Νηστίσιμα τρουφάκια