0 0
Γλάσο με Μarshmallows

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

450 γρ marshmallows
2 κ. σούπας νερό
1/2 κ. γλυκού αλάτι
2 κ. γλυκού χυμό λεμονιού
2 κ. γλυκού σιρόπι γλυκόζης
1 βανίλια
1 1/2 κιλό άχνη
λίγο σπορέλαιο

Γλάσο με Μarshmallows

Ίσως το καλύτερο γλάσο για επικάλυψη τούρτας !!!
Σαν Μετάξι…..

  • 30
  • Easy

Υλικά

Οδηγίες

Share
(Visited 8 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Βάζουμε τα marshmallows σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε το νερό και τα βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά στην πιο δυνατή ισχύ.

2
Done

Τα βγάζουμε από το φούρνο ρίχνουμε το αλάτι, το χυμό,
την γλυκόζη και την βανίλια και τα ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν
εντελώς (αν δε έχουν λιώσει τα ξαναβάζουμε στο φούρνο για λίγο).

3
Done

Έπειτα ρίχνουμε μια μια τις κούπες με την άχνη,

4
Done

Μόλις ρίξουμε 5 κούπες, βλέπουμε αν το γλάσο είναι μαλακό και κολλάει στα χέρια,
ρίχνουμε ακόμη μια κούπα και ζυμώνουμε.

5
Done

Όταν πάρει όλη την ζάχαρη βρέχουμε τα χέρια με λίγο σπορέλαιο και συνεχίζουμε να ζυμώνουμε
μέχρι να ξεκολλήσει από τα χεριά (μπορεί να χρειαστεί λίγη παραπάνω άχνη)
Καλή Επιτυχία!!!!!!!!!!!!!!!!!

6
Done

Υ.Γ.

Μπορείτε επίσης το γλάσο να το ζυμώσετε σε επαγγελματικό μίξερ τύπου Κenwood με το γάντζο.
Η ποσότητα του γλάσου είναι για 2 τούρτες.

maggy

φράουλα
previous
Γλάσσο Φράουλας
ρυζι
next
Αρωματικό Ρύζι
φράουλα
previous
Γλάσσο Φράουλας
ρυζι
next
Αρωματικό Ρύζι