0 0
Χορτόσουπα

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

Προσαρμογή Μερίδων:
1 1/2 λίτρο νερό
2 καρότα
2 πατάτες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 φλ. ελληνικού ρύζι
2 κλωνάρια σέλινο
αυγολέμονο
100 γρ βούτυρο
αλάτι
πιπέρι

Χορτόσουπα

Η αγαπημένη σούπα της κόρης μου!

  • 35 λεπτά
  • 10 μερίδες
  • Εύκολη

Υλικά

Οδηγίες

Κοινοποίηση
(34 επισκέψεις συνολικά, 1 επισκέψεις σήμερα)

Βήματα

1
Έγινε

Βάζουμε το νερό στην κατσαρόλα. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι

2
Έγινε

Κόβουμε τις πατάτες σε κυβάκια.

3
Έγινε

Τρίβουμε τα καρότα στον τρίφτη.

4
Έγινε

Tα ρίχνουμε όλα μαζί με το σέλινο και το ρύζι να βράσουν.

5
Έγινε

Μόλις μαλακώσουν τα λαχανικά και το ρύζι,
σβήνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε το αυγολέμονο,

6
Έγινε

στο οποίο έχουμε προσθέσει λίγο από το ζεστό ζωμό της σούπας, σιγά-σιγά για να έρθουν στην ίδια θερμοκρασία και να μην κόψει.
Τέλος προσθέτουμε το βούτυρο.

maggy

Κριτικές συνταγής

Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτή τη συνταγή προς το παρόν. Χρησιμοποίησε την παρακάτω φόρμα για να γράψεις τη δική σου.
πίτα
Προηγούμενη
Πίτες για σουβλάκια
κοτόπουλο
Επόμενη
Κοτόπουλο με μουστάρδα
πίτα
Προηγούμενη
Πίτες για σουβλάκια
κοτόπουλο
Επόμενη
Κοτόπουλο με μουστάρδα