Χιονισμένο Gingerbread
Tο τζίντζερμπρέντ είναι ίσως το πιο όμορφο γλυκό για να διακοσμήσετε το σπίτι σας τα Χριστούγεννα!!!

0 0
Χιονισμένο Gingerbread

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

1/2 κ .γλυκού σόδα
3 κούπες αλεύρι
1/2 κ. γλυκού αλάτι
1 1/2 κ.γλυκού ginger
1 κ. γλυκου κανέλα
1/2 κ. γλυκού μοσχοκάρυδο
1/2 κ. γλυκού τριμμένο γαρύφαλλο
1/2 κούπα μαργαρίνη
1/2 κούπα καστανή ζάχαρη
3/4 κούπα μελάσα
1 αυγό χτυπημένο
Royal icing
3 ασπράδια
450 γρ άχνη
χρώμα ζαχαροπλαστικής
Διακόσμηση
Smarties
Διάφορες καραμέλες

Υλικά

  • Royal icing

  • Διακόσμηση

Οδηγίες

Κοινοποίηση
(115 επισκέψεις συνολικά, 1 επισκέψεις σήμερα)

Βήματα

1
Έγινε

Σχεδιάζουμε σε ένα χαρτόνι την όψη(22εκ. ύψος x 15εκ πλάτος),το πλαϊνό(15εκ x 15εκ)και τη σκεπή (17εκ x 12εκ.) και τα κόβουμε.

2
Έγινε

Κοσκινίζουμε το αλέυρι με όλα τα μπαχαρικά,τη σόδα και το αλάτι.

3
Έγινε

Βάζουμε σε μια κατσαρολίτσα τη μαργαρίνη να λιώσει, μόλις λιώσει αποσύρουμε από τη φωτιά.
Ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα τη μελάσα, τη ζάχαρη, το αβγό και ανακατεύουμε.

4
Έγινε

Μόλις ενωθούν καλά τα υλικά,ρίχνουμε το μπολ με το αλεύρι και ανακατεύουμε να ενωθούν.
Μεταφέρουμε τη ζύμη σε ένα μπολ και ζυμώνουμε προσθέτοντας το υπόλοιπο αλεύρι που έχουμε για το ζύμωμα.

5
Έγινε

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς.
Ανοίγουμε ένα φύλλο πάνω σε λαδόχαρτο περίπου 5χιλ. πάχους.

6
Έγινε

Βάζουμε επάνω τα πατρόν και τα κόβουμε επί 2 φόρες το καθένα.
Μεταφέρουμε τα κομμάτια της λαδόκολλας, με τη ζύμη που έχει πάνω τα σχήματα του σπιτιού σε ένα ταψί και τα ψήνουμε για 10-12 λεπτά.
Τα αφήνουμε 1 ώρα να κρυώσουν, για να σκληρύνουν το μπισκότα.

7
Έγινε

Γλάσο

Χτυπάμε στο μίξερ τα αβγά με τη ζάχαρη, ώσπου να σφίξουν καλά και να αφρατέψουν περίπου 5 λεπτά.
Βάζουμε το γλάσο σε ένα κορνέ με χοντρή μύτη. (Αν θέλουμε το ανακατεύουμε και με χρώμα).
Ενώνουμε μια μια υις πλευρές και τέλος τα κομμάτια της σκεπής.

8
Έγινε

Καλή Επιτυχία!!!!

9
Έγινε

Η συνταγή είναι από το βιβλίο της Αλεξίας Αλεξιάδου "Ονειρεμένα Χριστούγεννα".

maggy

Κριτικές συνταγής

Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτή τη συνταγή προς το παρόν. Χρησιμοποίησε την παρακάτω φόρμα για να γράψεις τη δική σου.
Featured Image
Προηγούμενη
Κρέμα σοκολάτας
τσουρεκάκια
Επόμενη
Μπούλαρ -Τσουρεκάκια
Featured Image
Προηγούμενη
Κρέμα σοκολάτας
τσουρεκάκια
Επόμενη
Μπούλαρ -Τσουρεκάκια