0 0
Chilli con carne

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Υλικά

Προσαρμογή Μερίδων:
1 κ. σούπας ελαιόλαδο
3 κ. σούπας πολτός σκόρδου
1 κρεμμύδι κομμένο σε μεγάλους κύβους
1 μικρή κόκκινη καυτερή πιπεριά
500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
1 κ. γλυκού σκόνη τσίλι ή πιπέρι καγιέν
2 κ. σούπας πάπρικα καυτερή
1½ κ. γλυκού κύμινο
1 κ. σούπας σκόνη σκόρδου
1 κ. σούπας φρέσκο βούτυρο
½ κ. σούπας ζάχαρη
3 κ. σούπας πολτό ντομάτας
1 κουτί κον κασέ
1 κονσέρβα φασόλια
¾ φλ. νερό
Αλάτι-πιπέρι

Chilli con carne

Features:
  • Spicy

Αυτή η συνταγή είναι για αυτούς που τρώνε καυτερά.
Πάραυτα αξίζει να την δοκιμάσετε γιατί είναι πολύ ιδιαίτερη.

  • 32 λεπτά
  • 4 μερίδες
  • Μέτρια

Υλικά

Οδηγίες

Κοινοποίηση

Πηγή: recipetineats

(4 επισκέψεις συνολικά, 1 επισκέψεις σήμερα)

Βήματα

1
Έγινε

Ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια θερμοκρασία και προσθέτουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι, τα σοτάρουμε περίπου για 1 λεπτό

2
Έγινε

Έπειτα προσθέτουμε την καυτερή πιπεριά και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 2 λεπτά ακόμη.
Ανεβάζουμε την θερμοκρασία στο μέγιστο και προσθέτουμε τον κιμά. Τον μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσει.

3
Έγινε

Προσθέτουμε πιπέρι καγιέν η τσίλι , το κύμινο, την πάπρικα και την σκόνη σκόρδου.

4
Έγινε

Συνεχίζουμε το μαγειρεμα μέχρι ο κιμάς να γίνει καφέ από τα μπαχαρικά.
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και το σιγοβράζουμε για 20 λεπτά.

5
Έγινε

Σερβίρετε με πουρέ ή ρύζι.

Καλή Επιτυχία!

Κριτικές συνταγής

Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτή τη συνταγή προς το παρόν. Χρησιμοποίησε την παρακάτω φόρμα για να γράψεις τη δική σου.
Προηγούμενη
Chicken Nuggets
Επόμενη
Γίγαντες
Προηγούμενη
Chicken Nuggets
Επόμενη
Γίγαντες