Υλικά
-
500 γρ φασολάκια καθαρισμένα
-
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
-
1 σκελίδρα σκόρδο
-
1 κον κασέ
-
1/4 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
-
1 πατάτα κομμένη σε κύβους
-
1/2 ποτήρι νερό
-
αλάτι
-
πιπέρι
-
ζάχαρη
-
λάδι
Οδηγίες
Βήματα
|
1
Έγινε
|
Βάζουμε λάδι σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε το κρεμμύδι,το σκόρδο και την πατάτα να τσιγαριστούν. |
|
2
Έγινε
|
Μόλις πάρουν χρώμα ρίχνουμε τα φασολάκια, |
|
3
Έγινε
|
και ρίχνουμε την ντομάτα και τα υπόλοιπα υλικά. |
|
4
Έγινε
|
Χαμηλώνουμε το μάτι σε μέτρια φωτιά και το αφήνουμε για 20 –30 λεπτά |
|
5
Έγινε
|
TipsΓια πιο light μπορείτε να τα αχνίσετε και στο τέλος να προσθέσετε το λάδι. |
